Шах-плов. ок.3 кг

Шах-плов – это праздничное блюдо азербайджанской кухни. Его «изюминка» – уникальный способ приготовления в лаваше. Он обеспечивает рассыпчатую текстуру блюда под хрустящей корочкой. Неотъемлемыми ингредиентами шах плова являются сухофрукты, придающие кисло-сладкий вкус.

Ингридиенты: лаваш, рис, телятина, курага, чернослив  изюм, барбарис, лук репчатый, куркума, зира, перец, соль, сливочное масло.