Menu de l'événement. 1 personne.

Commande minimum : 10 personnes.

Apéritif (petits fours avant le buffet principal)

• Mini crostini au saumon et fromage frais.

• Canapés au chorizo et ananas.

• Canapés au gorgonzola et raisins.

• Rouleaux de crêpes (garnitures : poulet, chair de crabe, jambon)

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Amuse-bouches principaux :

• Mini napoléon au saumon, concombre et œufs de poisson.

• Filet de canard à la poire caramélisée.

• Vol-au-vents aux œufs de poisson.

• Amuse-bouche de pommes de terre au hareng.

• Rouleaux d'aubergines à la géorgienne.

• Profiteroles au pâté.

• Canapés au lard et cornichons sur pain de Borodino.

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Amuse-bouches chauds :

• Mini éclairs au bœuf Stroganoff.

• Julienne en tartelette.

• Steak de saumon rond.

L'organisation de la table de buffet - livraison, décoration/fleurs, nappes, serviettes, vaisselle, couverts et la présence de l'équipe tout au long de l'événement - NE SONT PAS INCLUS DANS LE PRIX ET SONT CALCULÉS SÉPARÉMENT.